Último lunes de octubre en Gernika (Bizkaia – Vizcaya)
Último lunes de octubre en Gernika (Bizkaia – Vizcaya): cita anual con el Agro Euskaldun
Si su estancia en nuestra Casa de Turismo Rural Merrutxu coincide durante el mes de octubre… puede decir que está de suerte. A escasos minutos de nuestro Caserío se encuentra la ciudad de Gernika (Bizkaia – Vizcaya) y para ella… octubre es un mes marcado en el calendario con el color de la fiesta. Es la cita con el mundo rural, con el mundo agrícola y artesanal, con las gentes que mejor han sabido y continúan sabiendo guardar y mantener nuestras costumbres, tradiciones, cultura…
Cada año, octubre se viste de baserritarra y en su ruta por el mes va haciendo paradas, dedicando su tiempo en dar protagonismo al mundo agrícola y ganadero.
Todo comienza con el primer sábado, “Makailo eguna”, Día del bacalao, una amena mañana degustando uno de los pescados más ligados a la historia de los arrantzales, junto a otro de los productos de nuestra gastronomía más reconocidos internacionalmente, el vino de Rioja Alavesa.
El primer lunes después del domingo de rosario, ganaderos de toda Euskal Herria, desde Bizkaia hasta Zuberoa compiten en el Campeonato de Euskadi de Ganado Pirenaico, y donde los visitantes “aprovechan el tiempo” alrededor de los puestos que preparan pintxos de ternera asada con Eusko Label. Durante los dos días que dura la feria… una nota curiosa difícil de repetir durante el año: tanta gente contemplando tantas reses, y tantas reses contemplando tanta gente.
El domingo anterior al último lunes, la siempre interesante y llamativa feria de artesanía hace de telonera de una de las ferias más importantes del País Vasco.
Ya es último lunes, cientos de puestos invaden el centro de Gernika (Bizkaia – Vizcaya), exponiendo los mejores productos agrícolas de nuestros baserris: tomates, manzanas,sidra, nueces, pan, miel, flores, productos con apellido Gernika (el pimiento y la alubia) y por supuesto queso y txakoli, dispuestos a concursar por el orgullo de ser premiado en su categoría correspondiente.
Del concurso de productos, el mayor protagonismo lo ostenta el apartado relativo al queso. Es tradición que una vez otorgado el premio, el queso ganador se subaste, y sin que sea necesaria la participación de ningún bilbaino, el precio del queso suele superar los 4.000 €, cantidad que se dona a la residencia de ancianos Kaltzada de la Villa.
La Villa, universalmente conocida por la masacre ocasionada por la aviación alemana en la guerra del golpista General Franco y que Picasso inmortalizó en su cuadro, concentra cada último lunes de octubre a alrededor de 100.000 personas que se extienden por sus calles, en un peregrinaje que pasa además de por los puestos citados anteriormente, por los de exposiciones de maquinaria agrícola, de artesanía vasca con demostraciones de sus procesos de elaboración, exhibiciones de deporte rural, bertsolaris, y con parada en las txosnas para darse un respiro con un talo con chorizo y un trago de txakoli fresco. Todo ello acompañado de una gran animación musical, y para los aficionados al frontón, diferentes modalidades de pelota: pelota a mano y otras con herramienta, pala, remonte y cesta punta.
En resumen, un día de fiesta, un día para conocernos y que nos conozcan y descubran un poco más de nosotros, un día que merece dedicarlo a perderlo viviendo una experiencia entrañable.
Ondo pasa
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